MELT Cambronne – Barbecue Texan à Paris 15

Chris Bowman

1 juin 2026

J'ai pris la joue de bœuf, les champignons et le porc effiloché. Tous étaient des portions généreuses et d'une qualité exceptionnelle. Magnifiquement cuits lentement et tendres. L'endroit est bien organisé, le service était assez rapide et amical, il y a une belle vue à l'extérieur sur la terrasse, et une carafe d'eau est servie par défaut sur votre table (peut-être que c'est normal à Paris mais certainement pas en Belgique). La plateforme de paiement est également très efficace et permet de partager l'addition. Dans l'ensemble, je recommande et je reviendrai ici.

Alvin Chang

28 mai 2026

Super BBQ qui m'a rappelé les États-Unis avec son authenticité. Le personnel était super sympathique et la nourriture était incroyable ! Le brisket était bien cuit et en juste quantité dans le sandwich. La salade de chou avait la bonne dose de vinaigre et de croquant. Ajoutée au sandwich, elle offrait une bouchée parfaite avec la sauce BBQ. La salade d'ananas était une alternative saine et agréable pour le dessert par une journée CHAUDE. Mais j'ai regardé le cookie de mon voisin et j'ai eu un peu de FOMO ! 😜 Une bonne recommandation et une expérience réussie pour le BBQ !

Thuy Beinert

25 mai 2026

INCROYABLE !!! Les Français savent vraiment faire un barbecue comme il faut ! Le service était excellent. La nourriture était extraordinaire ! Nous avons pris l'EnDuo, l'assiette avec tous les meilleurs BBQ, et c'était suffisant pour nous deux à partager. Les Smash Potatoes ❤️ probablement les meilleures pommes de terre que nous ayons jamais mangées !

Mon

23 mai 2026

Expérience fantastique Nous avons pris le brisket, la salade de chou, le pain de maïs et le queso aux pommes de terre La viande était tellement tendre et délicieuse Je recommande vivement

Jean-philippe Boeni

22 mai 2026

Meilleur BBQ texan en Europe Et j'ai beaucoup voyagé Royaume-Uni, Pays-Bas, Copenhague, Allemagne, etc. Et bien sûr tous les restaurants BBQ texans mensuels comme Franklin, Goldie's et compagnie

Pscl Strch

15 mai 2026

Délicieux barbecue texan avec un service rapide et excellent. Il y a de nombreuses options sans gluten, il suffit de demander le menu des allergènes.

Zaïna Celini

14 mai 2026

Nourriture excellente! Nous étions un groupe et avons pris un plateau avec tous les types de viandes et tout était très bon y compris les accompagnements (mention spéciale aux champignons!) Paleron, brisket, jerk chicken, les travers de porc absolument tout était bon. Je recommande !

Asa Richards

12 mai 2026

La poitrine et les côtes étaient juteuses et tendres. Les pommes de terre écrasées étaient croustillantes et savoureuses. Les ailes étaient délicieuses et pas trop épicées. Les haricots étaient délicieux mais ressemblaient plus à du chili.