MELT Cambronne – Barbecue Texan à Paris 15
Menu enfant, Réservations acceptées
Cartes bleues, Titres restaurants, Chèques, Espèces
Photos de viandes barbecue et délices chez MELT Cambronne
MELT Cambronne : goûtez la passion du barbecue texan à Paris
Maximator
7 mai 2026
Plusieurs passages dans ce restaurant et jamais déçus ! Personnel toujours très agréable et cuisine toujours aussi bonne. Nous continuerons de venir régulièrement.
Mel Toppin
3 mai 2026
Tout le monde était charmant avec qui interagir. La nourriture était incroyable et le service rapide et efficace. Nous reviendrions, mais nous partons bientôt.
Adrien
2 mai 2026
Deuxième restaurant du groupe que j’essaye et toujours aussi bon. Large choix de viandes et formules. Pas de réservation à moins d’être six minimum
Kewin Lewicki
2 mai 2026
Expérience exceptionnelle chez Melt ! La viande était succulente et fondante en bouche — exactement ce à quoi on s'attend. Service amical, excellente ambiance. Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous serons à Paris.
Dark Soull
2 mai 2026
Personnelle très accueillent lambiance et cool la carte et varier les très bonne également Je recommande vivement
Zach
1 mai 2026
La nourriture était vraiment excellente. Le brisket et le chuck fumé étaient très tendres et moelleux. Les ailes de poulet thaï épicées avaient une très bonne saveur, sans être trop fortes. La purée de pommes de terre est également bonne, avec une sauce au goût agréable. Dans l'ensemble, je recommande d'essayer, car je reviendrai certainement.
Sylvie Dubuc
30 avril 2026
Une belle découverte. Les produits sont bien choisis et préparés donnant ainsi des plats de qualité au niveau gustatif et nutritionnel.
108ricky
24 avril 2026
Le brisket au goût le plus authentique que j'ai eu en Europe. Il suffit d'ajouter du thé sucré à la mode du Sud au menu des boissons et ce serait parfait.
Les saveurs de MELT : vos discussions barbecue texan à Paris
1.3k J'aime
🔥 PEPPE X MELT – La collab qui va faire fondre Paris ! 🔥 Quand le BBQ texan rencontre le savoir-faire napolitain, ça donne une collab EXCLUSIVE et ultra gourmande. 🍕🔥🍖 🥪 Le SMOKED MEATBALLS SUB by peppeofficiel – à retrouver dans toutes les enseignes MELT 🍕 La TEXAS A´NAPOLI by melt_slow_smoked_barbecue – dispo à PEPPE MARTYRS (75009) Deux recettes iconiques, deux univers qui fusionnent pour une expérience inédite. Disponible en édition limitée ! 📅 À déguster dès le vendredi 7 mars au soir jusqu’au 6 avril 2025 🩵♥️🩵
1.1k J'aime
Le sandwich le plus sexy de Paris ! En Collab avec hirmane X thedwichtorialist !♥️ #parisfashionweek #meltslowsmokedbarbecue #bestsandwich #deli #delicious #parisfood
22.7k J'aime
Il font plus de deux milles couverts par jours en respectant des traditions culinaires familiales ! 😮 #texascraftbarbecue #texastrip #barbecue #taylor #meltslowsmokedbarbecue
556 J'aime
Dès demain, le 18 novembre et ce pendant un mois ! Retrouver notre Collab avec giusetrattoria & chef_vittoriobeltramelli ! 💃🏻 Disponible chez MELT Batignolles & chez giusetrattoria rue du faubourg saint honoré ! ♥️🫂🍷
350 J'aime
Thanksgiving orders are stil open until November 18th ! Send your order at : Contact@meltparis.com Vous pouvez passer vos commandes pour thanksgiving avant le 19 novembre ! ♥️ #thanksgiving #turkey
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MELT Cambronne : L’Authenticité du BBQ Texan à Paris
Le Meilleur Restaurant de Viande et BBQ Texan à Paris 15
Situé au 103 rue Cambronne, MELT Cambronne s’impose comme un restaurant barbecue texan Paris incontournable. Véritable American restaurant, notre adresse fait vivre le BBQ texan à Paris dans le respect des traditions américaines. Brisket fumé longuement, pulled pork fondant et viandes travaillées à basse température composent une carte généreuse qui fait de MELT Cambronne un meilleur restaurant de viande du 15ᵉ arrondissement.
Tradition et Convivialité : L’Art du Barbecue Texan
MELT Cambronne célèbre le barbecue texan dans toute son authenticité. Nos viandes sont fumées lentement pour révéler des saveurs intenses et une texture fondante, du brisket emblématique au pulled pork effiloché. Chaque assiette reflète notre passion pour le BBQ texan et notre volonté de proposer une expérience sincère et conviviale, faisant de notre restaurant Cambronne une référence du restaurant viande à Paris.
Une Expérience Familiale et Conviviale chez MELT Cambronne
Menu Enfant : Le BBQ Texan Paris Accessible à Toute la Famille
Chez MELT Cambronne, le BBQ texan Paris se partage aussi en famille. Notre menu enfant permet aux plus jeunes de découvrir les saveurs du barbecue texan à travers des portions adaptées. Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, notre restaurant barbecue texan Paris accueille petits et grands pour un moment convivial autour de la viande fumée.
Votre Table Vous Attend : Réservations chez MELT Cambronne
Chez MELT Cambronne, pas de réservation individuelle : premier arrivé, premier servi. Pour les groupes de 6 personnes et plus, les réservations sont possibles du lundi au dimanche via notre site ou par téléphone. ⚠️ Pas de réservations le vendredi et samedi soir. Cette organisation garantit une expérience fluide et authentique dans notre restaurant viande du 15ᵉ arrondissement, autour de notre brisket et de notre pulled pork fumés dans la plus pure tradition du BBQ texan.
FOIRE AUX QUESTIONS
Où se trouve MELT CAMBRONNE?
MELT CAMBRONNE est situé au 103 Rue Cambronne dans le 15ème arrondissement de Paris. Le restaurant est facilement accessible en métro et se trouve dans un quartier animé du 15ème.
Melt sera-t-il ouvert pendant les fêtes de fin d’année ?
Melt sera exceptionnellement fermé les 24 et 25 décembre ainsi que les 31 décembre et 1er janvier.
Comment puis-je réserver une table chez MELT CAMBRONNE ?
Chez MELT, pas de réservation individuelle : premier arrivé, premier servi. Pour les groupes (6 à 20 personnes), réservez du lundi au dimanche via notre site ou par téléphone. Pas de réservation le vendredi et le samedi soir. Présence obligatoire et groupe au complet en début de service (12h ou 19h).
Quels sont les horaires de MELT CAMBRONNE ?
Nos horaires sont les suivants : Lundi : 18h30 - 22h30 Mardi : 12h00 - 15h00, 19h00 - 22h00 Mercredi : 12h00 - 14h00, 19h00 - 22h00 Jeudi : 12h00 - 14h00, 19h00 - 22h00 Vendredi : 12h00 - 14h00, 18h30 - 22h30 Samedi : 12h00 - 15h00, 18h30 - 22h30 Dimanche : 12h00 - 15h00, 19h00 - 22h00
Y a-t-il des menus à partager ?
Oui, MELT propose des plateaux de viandes à partager parfaits à partir de 6 personnes, voire plus selon l’appétit. C’est idéal pour les groupes et les grosses faims.
Offrez vous des options végétariennes ?
Chez MELT, on fume également les légumes. La quasi-totalité de nos accompagnements ainsi que certains de nos spéciaux (voir menu) sont végétariens. « Magic Mushrooms », « Fried Brussel Sprouts » ou encore «Roasted Sweet Potato ».
Proposez-vous un service de livraison ou à emporter ?
Oui ! vous pouvez commander en livraison via Uber Eats, ou récupérer vos plats directement grâce à notre service take away.