MELT Cambronne – Barbecue Texan à Paris 15
Menu enfant, Réservations acceptées
Cartes bleues, Titres restaurants, Cartes de débit, Chèques, American Express, Espèces
Photos de viandes barbecue et délices chez MELT Cambronne
MELT Cambronne : goûtez la passion du barbecue texan à Paris
Fleur Craig
1 novembre 2026
Première expérience chez Melt, j’en avais beaucoup entendu parler et je suis très contente d’y être allé. La viande était délicieuse et à la hauteur de ce que j’en avais entendu. Le staff est très poli et sympa et le restaurant était pas trop bruyant pour un dimanche soir.
Jean-marc Arnaud Deromedi
1 novembre 2026
Très simple mais c'est fait exprès... Le brisket est incroyable, le service est très sympa. Une bonne adresse !
Keio Usai
31 octobre 2026
Fermez les yeux, imprégnez-vous de l'incroyable arôme de viande parfaitement fumée, et soudain vous avez l'impression d'être en plein cœur du Texas ! Sans aucun doute, l'un des meilleurs BBQ texans authentiques que vous puissiez trouver à Paris. La viande est absolument délicieuse, pleine de saveur et cuite à la perfection. Un véritable goût du Texas à Paris. 100 % recommandé !
Said Malek
24 octobre 2026
Découvert sur les réseaux Et vraiment pas déçu. De la bonne viande de qualité qui respecte le barbecue smoké Texan un vrai régal je recommande !
Thomas Maywald
24 octobre 2026
Visité spontanément, la veille au soir le restaurant était très plein, on s'est dit qu'il devait y avoir une raison. Très bonne nourriture, viande excellente. Nous étions tous satisfaits, même des accompagnements. Sauce barbecue super forte. Personnel sympathique et bons prix.
Jana Maywald
24 octobre 2026
Très bonne nourriture, personnel sympathique. Le burger au porc effiloché, le burger au poulet frit et les côtes levées sont absolument recommandés.
David Falck
21 octobre 2026
Je suis venu en famille, on s’est régalé, service rapide, le personnel est très gentil restaurant propre, je recommande
Arnaud Grus
20 octobre 2026
Première fois chez Melt et c'était une très belle expérience. Les viandes sont de qualité et parfaitement cuisinées. De même pour les accompagnements. L'établissement est aussi chaleureux. Un endroit de référence pour les viandards !
Les saveurs de MELT : vos discussions barbecue texan à Paris
23.8k J'aime
Pov : You try « French » barbecue for the first Time
5.8k J'aime
hellfestopenair Édition 2026 nous voilà !!! 🤘🎸 Merci infiniment aux 12 000 festivaliers qui sont passés chez MELT L’année dernière. 3ème années consécutives que nous avons la chance de participer à cette capsule hors du temps. Enfin, merci merci merci à l’organisation de cet évènement incroyable ! Vous pouvez nous trouver au premier stand devant la main stage ! Let’s goooo ♥️🩵 #hellfest2026 #metal #meltslowsmokedbarbecue #clisson #barbecue
1.4k J'aime
🔥 PEPPE X MELT – La collab qui va faire fondre Paris ! 🔥 Quand le BBQ texan rencontre le savoir-faire napolitain, ça donne une collab EXCLUSIVE et ultra gourmande. 🍕🔥🍖 🥪 Le SMOKED MEATBALLS SUB by peppeofficiel – à retrouver dans toutes les enseignes MELT 🍕 La TEXAS A´NAPOLI by melt_slow_smoked_barbecue – dispo à PEPPE MARTYRS (75009) Deux recettes iconiques, deux univers qui fusionnent pour une expérience inédite. Disponible en édition limitée ! 📅 À déguster dès le vendredi 7 mars au soir jusqu’au 6 avril 2025 🩵♥️🩵
1.1k J'aime
Le sandwich le plus sexy de Paris ! En Collab avec hirmane X thedwichtorialist !♥️ #parisfashionweek #meltslowsmokedbarbecue #bestsandwich #deli #delicious #parisfood
22.6k J'aime
Il font plus de deux milles couverts par jours en respectant des traditions culinaires familiales ! 😮 #texascraftbarbecue #texastrip #barbecue #taylor #meltslowsmokedbarbecue
Commandez les meilleurs délices
MELT Cambronne : L’Authenticité du BBQ Texan à Paris
Le Meilleur Restaurant de Viande et BBQ Texan à Paris 15
Situé au 103 rue Cambronne, MELT Cambronne s’impose comme un restaurant barbecue texan Paris incontournable. Véritable American restaurant, notre adresse fait vivre le BBQ texan à Paris dans le respect des traditions américaines. Brisket fumé longuement, pulled pork fondant et viandes travaillées à basse température composent une carte généreuse qui fait de MELT Cambronne un meilleur restaurant de viande du 15ᵉ arrondissement.
Tradition et Convivialité : L’Art du Barbecue Texan
MELT Cambronne célèbre le barbecue texan dans toute son authenticité. Nos viandes sont fumées lentement pour révéler des saveurs intenses et une texture fondante, du brisket emblématique au pulled pork effiloché. Chaque assiette reflète notre passion pour le BBQ texan et notre volonté de proposer une expérience sincère et conviviale, faisant de notre restaurant Cambronne une référence du restaurant viande à Paris.
Une Expérience Familiale et Conviviale chez MELT Cambronne
Menu Enfant : Le BBQ Texan Paris Accessible à Toute la Famille
Chez MELT Cambronne, le BBQ texan Paris se partage aussi en famille. Notre menu enfant permet aux plus jeunes de découvrir les saveurs du barbecue texan à travers des portions adaptées. Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, notre restaurant barbecue texan Paris accueille petits et grands pour un moment convivial autour de la viande fumée.
Votre Table Vous Attend : Réservations chez MELT Cambronne
Chez MELT Cambronne, pas de réservation individuelle : premier arrivé, premier servi. Pour les groupes de 6 personnes et plus, les réservations sont possibles du lundi au dimanche via notre site ou par téléphone. ⚠️ Pas de réservations le vendredi et samedi soir. Cette organisation garantit une expérience fluide et authentique dans notre restaurant viande du 15ᵉ arrondissement, autour de notre brisket et de notre pulled pork fumés dans la plus pure tradition du BBQ texan.
FOIRE AUX QUESTIONS
Où se trouve MELT CAMBRONNE?
MELT CAMBRONNE est situé au 103 Rue Cambronne dans le 15ème arrondissement de Paris. Le restaurant est facilement accessible en métro et se trouve dans un quartier animé du 15ème.
Melt sera-t-il ouvert pendant les fêtes de fin d’année ?
Melt sera exceptionnellement fermé les 24 et 25 décembre ainsi que les 31 décembre et 1er janvier.
Comment puis-je réserver une table chez MELT CAMBRONNE ?
Chez MELT, pas de réservation individuelle : premier arrivé, premier servi. Pour les groupes (6 à 20 personnes), réservez du lundi au dimanche via notre site ou par téléphone. Pas de réservation le vendredi et le samedi soir. Présence obligatoire et groupe au complet en début de service (12h ou 19h).
Quels sont les horaires de MELT CAMBRONNE ?
Nos horaires sont les suivants : Lundi : 12h00 - 14h00, 18h30 - 22h30 Mardi : 12h00 - 15h00, 19h00 - 22h00 Mercredi : 12h00 - 14h00, 19h00 - 22h00 Jeudi : 12h00 - 14h00, 19h00 - 22h00 Vendredi : 12h00 - 14h00, 18h30 - 22h30 Samedi : 12h00 - 15h00, 18h30 - 22h30 Dimanche : 12h00 - 15h00, 19h00 - 22h00
Y a-t-il des menus à partager ?
Oui, MELT propose des plateaux de viandes à partager parfaits à partir de 6 personnes, voire plus selon l’appétit. C’est idéal pour les groupes et les grosses faims.
Offrez vous des options végétariennes ?
Chez MELT, on fume également les légumes. La quasi-totalité de nos accompagnements ainsi que certains de nos spéciaux (voir menu) sont végétariens. « Magic Mushrooms », « Fried Brussel Sprouts » ou encore «Roasted Sweet Potato ».
Proposez-vous un service de livraison ou à emporter ?
Oui ! vous pouvez commander en livraison via Uber Eats, ou récupérer vos plats directement grâce à notre service take away.