MELT Cambronne – Barbecue Texan à Paris 15

Jean Davy Dansou Ogandaga

11 mars 2026

Melt Paris ! Une adresse qui mérite le détour 🥩 Accueil chaleureux dès l'entrée, service rapide et efficace on se sent tout de suite à l'aise. La viande est excellente, l'ambiance agréable, bref tout y est. On t'explique le menu de façon très gentil pour t'aider à faire ton choix .... Mais ce qui m'a vraiment marqué, c'est ce petit détail humain en fin de repas : en remarquant leurs objets et gadgets personnalisés dont de jolies bouteilles j'ai simplement posé la question, et l'une des responsables m'en a offert une avec un grand sourire et une générosité sincère. Ce genre de geste, ça ne s'achète pas. C'est ça, Melt : une adresse avec une âme. Ce côté chaleureux, familial, presque affectueux, c'est ce qui fait toute la différence. Je recommande vivement, que ce soit en solo ou entre amis. À découvrir sans hésiter ! 😊

Friss 75

10 mars 2026

Très belle découverte ! L’expérience a été excellente du début à la fin. Le restaurant est propre, bien décoré et l’ambiance est vraiment agréable, que ce soit pour un repas entre amis, en couple ou en famille. Le service est rapide et le personnel est accueillant, souriant et attentif sans être envahissant. On sent qu’ils prennent le temps de bien faire les choses et de s’assurer que tout se passe bien pour les clients. Concernant la nourriture, les plats sont très bien présentés et surtout délicieux. Les produits semblent frais et de bonne qualité, avec des portions généreuses et des saveurs bien équilibrées. On voit qu’il y a un vrai soin apporté à la préparation. Le rapport qualité-prix est également très correct par rapport à ce qui est proposé. Petit plus aussi pour l’ambiance générale du lieu : c’est chaleureux et on s’y sent bien, ce qui donne envie de rester et de revenir. En résumé : • service efficace et sympathique • plats savoureux et bien présentés • bonne ambiance • bon rapport qualité-prix Je recommande sans hésiter et je reviendrai avec plaisir pour tester d’autres plats du menu.

Lizotte Serlait

21 février 2026

Une cuisine parfaite ! Franchement, c'est le meilleur restaurant où j'ai mangé à Paris cette année. Les prix sont raisonnables et le cadre est très agréable. Chaque viande était absolument délicieuse.

Sarah

11 février 2026

Le personnel était sympa une amie m’a conseillé ce restaurant j’ai beaucoup aimé je reviendrai avec grand plaisir la nourriture était très bonne j’adore et la déco aussi merci pour ce délicieux repas et à très vite 😊

Joy Young

7 février 2026

Nous avons vu un post Instagram sur cet endroit et avons dû venir. Il n'a pas déçu. Les côtes étaient tendres et juteuses ! Le brisket m'a donné envie de gifler quelqu'un tellement c'était bon. Le pain de maïs était savoureux mais ce n'était pas le point fort. La plus grande surprise que nous avons commandée, ce sont les choux de Bruxelles (10 sur 10) ! Et le gâteau aux carottes était moelleux avec un glaçage au fromage à la crème bien généreux. Mon Dieu ! La seule chose, c'est que la sauce BBQ est à base de vinaigre, alors soyez prévenu. C'est assez savoureux, mais pas la sauce habituelle si vous cherchez le style BBQ américain. Le service est impeccable ! Les serveurs étaient polis et parlaient à la fois français et anglais. Nous y sommes allés un samedi à 5 minutes de midi et il y avait déjà une file d'attente. Donc, je vous conseille d'arriver tôt pour faire la queue. Nous avons dépensé environ 90€ (105 $ USD) pour deux avec des boissons. Totalement ça valait le voyage ! Nous reviendrons TRÈS BIENTÔT !!

Dylan Fonseca

3 février 2026

Dîner entre amis avant mon départ pour d’autres aventures, nous avons prit le menu dégustation à 35€ par personne. De la viande de qualité et très copieux, nous nous sommes régaler ! Je recommande

Dnim

2 février 2026

Le lieu est bien à la hauteur des espérances, une cadre très chaleureux et une viande délicieuse. Même s’il faut mettre un petit billet pour découvrir toute la carte, ça vaut vraiment le coup.

Antoine

31 janvier 2026

Ça faisait longtemps que je voulais essayer, je n'ai pas été déçu. Les viandes sont incroyables, tendres et fumées. Ça fond dans la bouche c'est très agréable à manger. Ils savent sublimer la viande ! Le mapple bacon c'est vraiment quelque chose... 🤤 Une personne de l'équipe nous a montré le fumoir, c'est très impressionnant. On reviendra goûter le reste et notamment les burgers qui ont l'air exceptionnels 🤩