Melt Oberkampf - Barbecue Texan Authentique à Paris 11

Aga Khan

2 août 2026

N'étant pas un grand fan de viande, je n'étais pas hyper motivé à aller là bas. On a pris le Mapple Bacon (poitrine de porc mariné) en Bun et le Brisket (poitrine de boeuf Black Angus), accompagnés de Smash potatoes et Queso Smash. C'était trèèèèèèèèèèès bon, je suis reparti trèèèèèèèèèès content Sans boissons, on en a eu pour 50 euros à 2, quand même, mais pour le coup, relativement justifié par le travail fait sur la nourriture et la gentillesse du service.

Aaron Thies

2 août 2026

Nourriture et service incroyables ! Cela me rappelle absolument le barbecue du Texas avec des accompagnements uniques et absolument délicieux. Le service était très aimable et la nourriture est arrivée très rapidement à la table. Nous reviendrons certainement lorsque nous serons en ville !

Crazy Monkey

1 août 2026

La viande c'est une dinguerie les desserts aussi je suis ravie j'en ai eu pour 70€ mais j'ai mangé pour deux,plats dessert boisson compris donc le truc le plus impactant pour moi c'est l'odeur incroyable de viande fumée en rentrant, dehors l'ambiance est assez tranquille tamisée et en plein centre de Paris c'est impeccable, les prix sont relativement abordable... Et je remercie la sympathie et la spontanéité du personnel

Tobias Liesenhoff

1 août 2026

Je n'ai jamais visité un restaurant de viande aussi génial ni mangé une qualité aussi excellente. Ceux qui aiment le BBQ, la viande et divers accompagnements doivent absolument passer dans cet établissement. Chaque centime en vaut vraiment la peine ici. Les portions sont également généreuses, la qualité est incroyable. Le concept derrière MELT est très simple, ce qui nous a permis de commander rapidement même sans parler français. Chaque séjour à Paris devrait être interrompu par une courte pause ici ! Nous reviendrons avec plaisir !!!

Kevin

1 août 2026

Très très belle expérience pour un viandard que je suis. De la viande très bien marinée servie en belle quantité et accompagnée d'une bonne sauce. Le service est assez rapide. Les quantités sont très généreuses donc ne pas s'enflammer dans les commandes ! Le service etait à la hauteur. Je recommande VIVEMENT à ceux qui aiment la viande. C'est une expérience à faire en famille ou entre amis !

Brice Koulai

25 juillet 2026

Expérience positive, brisket bien juteux, pulled pork savoureux, très bonnes sauces. Personnel très accueillant et service rapide, simple et efficace. Parfait.

Theonebiohazard

21 juillet 2026

Incroyable ! L’une des rares adresses où j’ai vu une pub vidéo sur les réseaux sociaux et où une fois sur place je n’ai pas été déçu… c’est incroyable! Rapport qualité prix R.A.S.

Flora Le Hénaff

19 juillet 2026

Délicieux !!!! Les viandes, le corn bread l'ensemble était vraiment très bon et parfaitement fumés !!! Je recommande vivement 😊 Merci !