Melt Deli - Barbecue texan authentique et viande à Paris 01

Richard Dante

22 janvier 2026

Du slow cooling appliqué au fast-food : le paradoxe est évident, et pourtant ça marche. On sort enfin du burger interchangeable et sans relief. On mange, on est rassasié. Le lieu est soigné, d’un goût réel, ce qui reste suffisamment rare pour être noté. Je suis toujours client de Melt, mais je vais parfois changer pour cette version.

Daniel Kelly

16 janvier 2026

Sandwich au ventre de porc fumé très authentique. Très tendre et juteux avec une touche de saveur fumée. Endroit idéal si vous êtes à Paris.

Matt M

14 janvier 2026

Goût exceptionnel concept du goût fumer importer des us au top bonne découverte ! Service au top ainsi que la cuisine. Il ne me reste plus qu’a goûter les autres sandwiches 🔥

Uzzal Hossain

5 janvier 2026

Super ! Aujourd'hui, j'ai mangé du bœuf doré avec des pommes de terre au cheddar, c'était très délicieux. Le service était excellent. Nous reviendrons bientôt.

Anastassia Moralieva

4 janvier 2026

Je suis allé chercher quelque chose pour le dîner et mon choix s'est porté sur un sandwich au pastrami. C'était délicieux, seulement l'ambiance pourrait être meilleure. Le personnel est amical.

Daniela Ruiz

4 janvier 2026

C'est DÉLICIEUX ! Nous ne savions pas où manger car nous allions au musée et cette option a été incroyable. Nous avons commandé un sandwich pastrami et un golden beef, 100 % recommandé... meilleur que ceux de New York !

Amaury Julian

2 janvier 2026

Franchement très bien, c’est un burger de qualité avec de la bonne viande, bien cuite et bien cuisinée. Proche des Halles donc pratique

Michelle Allen

2 janvier 2026

Arrêtez-vous et profitez d'une nourriture fantastique Nous nous sommes arrêtés pour un déjeuner rapide et le personnel était très amical et a fourni un excellent service. La nourriture était excellente et nous reviendrons certainement.